DECEMBRE.

Les cultures populaires se sont inventés des dictons pour conjurer l'incertitude. Dans ces dictons qui ne traduisent une réalité que pour les pays tempérés de l'hémisphère nord, on distingue deux groupes : les prévisions à court terme élaborées généralement à partir d'un savoir empirique (marins, agriculteurs, forestiers) et qui ont une certaine fiabilité ; les prévisions à long terme qui s'appuient sur le calendrier et n'ont aucune fiabilité. Voici une liste de quelques dictons se rapportant à ce mois et leurs interprétations :

• « En décembre fais du bois, et endors-toi », « neige de décembre est engrais pour la terre », « décembre de froid trop riche, ne fait pas le paysan riche », « décembre est le jour des morts, si tu ne veux pas mourir encore, habille-toi plus fort », « décembre aux pieds blancs s'en vient : an de neige est an de bien. »

Un mois de décembre froid et neigeux est favorable aux récoltes, un mois trop froid « grille » les plantations

• « Quand secs sont les Avents, abondant l'an sera », « de la Toussaint à l'Avent, jamais trop d'eau ni de vent. » (dicton du Midi toulousain et d'Auvergne ), « qui plante en Avent, gagne une année sur le temps », « tel Avent, tel printemps »

Un mois de décembre non humide annonce de bonnes récoltes

• « Décembre trop beau, l'été dans l'eau »
• « Si en Décembre froid et neige ont gagné, beau et joyeux sera ton mois de mai »
• « Il faut des Avents froids et secs si l'on veut boire sec »
• « Fais provision de chair à saler en décembre »^.